Cellier St Pierre

Le Cellier St pierre

Cave et distillerie

Parking gratuit

pour la clientèle

Face à la cathédrale
au cœur
du patrimoine Troyen

CellierStPierre-LogoNoir

Du Mardi au samedi

09h30 à 12h30 et 14h30 à 19h00

Le Cellier Saint pierre

Cave et distillerie

Notre magasin caviste offre une large gamme de vins, bières, champagnes et spiritueux. Le tout avec un parking gratuit sur place !

Histoire

Le magasin de vente, est une ancienne maison d’habitation de chanoine construite au XVIIe siècle, avec un souterrain creusé sous la place Saint-Pierre, qui permettait aux chanoines d’aller aux offices de la cathédrale, sans sortir dehors. Il est encore utilisable sur son début, avec un magnifique escalier aux marches de pierres usées, gravées pour la sépulture du Chanoine Etienne Grapin mort le dernier jour de mai 1458. Nos ancêtres, les marchands de vins, ont pris possession des lieux après la révolution pour y stocker leurs vins et alcools. En 1840, ils y ont installé une distillerie, toujours en activité aujourd’hui, pour l’élaboration de notre spécialité : La prunelle de Troyes ! Dans le négoce et la livraison de vins depuis le XXe siècle, c’est au printemps 1997, sous l’égide de la famille Formont, que la cave Cellier-Saint-Pierre opère sa transformation et ouvre les portes de la boutique …

Visite

de la cave

Notre magasin de vente, dans une bâtisse du XVIe siècle possède une cave qui abrite des grands crus. Celle-ci conserve une partie du souterrain qui reliait la bâtisse à la cathédrale.

Du Mardi au samedi

09h30 à 12h30 et 14h30 à 19h00

+33 (0)3 25 80 59 25
Votre réservation ne sera effective qu'après confirmation de notre part

    Nbr. de personnes*

    Date souhaitée*

    CellierStPierre-Accueil-Prunelle-Ombre

    La prunelle

    de Troyes

    La Prunelle de Troyes, est élaborée avec sa recette d’origine. Sa fabrication s’effectue toujours dans la distillerie du Cellier Saint Pierre, face à la cathédrale de Troyes.

    Notre carte

    des vins & spécialités

    On vous propose une gamme durable et évolutive avec de bons rapports qualité prix. Nous aimons les vins droits et nets. Vous pourrez aussi découvrir des vins biologiques, biodynamiques, des cuvées nature « buvable », ainsi qu’une belle sélection de Champagnes locaux.

    Des spiritueux (whiskies, rhums & liqueurs) et des bières sont également disponibles.

    Nos cavistes

    conseils

    Notre équipe de professionnels… est à votre service pour vous conseiller, vous guider, vous surprendre !

    Témoignages

    clients

     

    Coffrets cadeaux

    d’entreprise

    Notre Cave, le Cellier Saint Pierre vous propose une sélection de coffrets cadeaux adaptable en fonction de votre demande. Nous pouvons vous livrer sur site dans l’ensemble du département de l’Aube et de la Haute Marne.

      Découvrir la région Troyenne
      et sa route des vins

      Tourisme

      & activités

      Les colombages, témoignage d’une époque florissante des Foires des Champagne, font de la ville de Troyes un lieu agréable où se balader.