Cellier St Pierre
Parking gratuit
pour la clientèle
Face à la cathédrale
au cœur
du patrimoine Troyen
Horaires d'ouverture
Le lundi de 14h30 à 19h00
Du Mardi au samedi
de 9h30 à 12h30
et 14h30 à 19h00
Le Cellier Saint pierre
Cave et distillerie
Notre magasin caviste offre une large gamme de vins, bières, champagnes et spiritueux. Le tout avec un parking gratuit sur place !
Histoire
Le magasin de vente, est une ancienne maison d’habitation de chanoine construite au XVIIe siècle, avec un souterrain creusé sous la place Saint-Pierre, qui permettait aux chanoines d’aller aux offices de la cathédrale, sans sortir dehors. Il est encore utilisable sur son début, avec un magnifique escalier aux marches de pierres usées, gravées pour la sépulture du Chanoine Etienne Grapin mort le dernier jour de mai 1458. Nos ancêtres, les marchands de vins, ont pris possession des lieux après la révolution pour y stocker leurs vins et alcools. En 1840, ils y ont installé une distillerie, toujours en activité aujourd’hui, pour l’élaboration de notre spécialité : La prunelle de Troyes ! Dans le négoce et la livraison de vins depuis le XXe siècle, c’est au printemps 1997, sous l’égide de la famille Formont, que la cave Cellier-Saint-Pierre opère sa transformation et ouvre les portes de la boutique …
Visite
de la cave
Notre magasin de vente, dans une bâtisse du XVIe siècle possède une cave qui abrite des grands crus. Celle-ci conserve une partie du souterrain qui reliait la bâtisse à la cathédrale.
Du Mardi au samedi
09h30 à 12h30 et 14h30 à 19h00
La prunelle
de Troyes
La Prunelle de Troyes, est élaborée avec sa recette d’origine. Sa fabrication s’effectue toujours dans la distillerie du Cellier Saint Pierre, face à la cathédrale de Troyes.
Notre carte
des vins & spécialités
On vous propose une gamme durable et évolutive avec de bons rapports qualité prix. Nous aimons les vins droits et nets. Vous pourrez aussi découvrir des vins biologiques, biodynamiques, des cuvées nature « buvable », ainsi qu’une belle sélection de Champagnes locaux.
Des spiritueux (whiskies, rhums & liqueurs) et des bières sont également disponibles.
Nos cavistes
conseils
Notre équipe de professionnels… est à votre service pour vous conseiller, vous guider, vous surprendre !
Témoignages
clients
Coffrets cadeaux
d’entreprise
Notre Cave, le Cellier Saint Pierre vous propose une sélection de coffrets cadeaux adaptable en fonction de votre demande. Nous pouvons vous livrer sur site dans l’ensemble du département de l’Aube et de la Haute Marne.
Découvrir la région Troyenne
et sa route des vins
Tourisme
& activités
Les colombages, témoignage d’une époque florissante des Foires des Champagne, font de la ville de Troyes un lieu agréable où se balader.
